Resumen:
NETE A UN EQUIPO GANADOR!COCINERO DE LNEA (Exclusivo / Fine Dining)
Este no es solo su prximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y consideramos que nuestros empleados son nuestro mayor activo.
Lo que te ofrecemos:
- Programas de capacitacin y desarrollo sin precedentes
- Generosos descuentos para empleados en restaurantes, tiendas, diversiones y hoteles
- Horarios flexibles
- Mltiples planes de beneficios que se adaptan a sus necesidades
- Tiempo libre pagado o licencia por enfermedad pagada (segn la ubicacin)
- Oportunidades de avance
- Oportunidades de voluntariado comunitario con Landry's League
- Ambiente de trabajo positivo y respetuoso donde se valora la diversidad
Responsabilidades:
- Cocinar los elementos del men asignados a la estacin
- Tenga en cuenta las solicitudes especiales y las restricciones dietticas
- Asegrese de que los platos cumplan con los estndares de calidad y se adhieran a las recetas
- Ayuda a los sous chefs y al jefe de cocina en la cocina
- Desecha los alimentos en mal estado y otros materiales de desecho
- Mantiene la limpieza y garantiza que la cocina cumpla con las normas de salud y seguridad
- Reporta cualquier problema con el equipo de cocina a la gerencia
Calificaciones:
Solictalo ahora si:
- Tener una excelente comprensin de varios mtodos de coccin, ingredientes y equipos
- Ejecute las tareas asignadas con precisin y velocidad en un entorno acelerado y de alto estrs
- Tener habilidades de comunicacin efectivas
- Maneje mltiples tareas de manera eficiente en un entorno de alta presin
- Tener un mnimo de 2 aos de experiencia en un puesto similar
Desde 2011, Catch Hospitality Group ha pasado de ser un buque insignia independiente de la ciudad de Nueva York a uno de los grupos de restaurantes ms reconocidos, mejor conocido por Catch y Catch Steak. Los socios Tilman Fertitta, Mark Birnbaum y Eugene Remm han impulsado el xito del grupo con una mentalidad de equipo primero y una bsqueda incesante de los 3 principios fundamentales de la marca: excelente comida, excelente servicio y gran vibra. La expansin reflexiva de Catch Hospitality Group contina siendo pionera en experiencias dinmicas de hospitalidad en los principales mercados: Nueva York, Los ngeles, Las Vegas, Aspen, Miami Beach, y pronto llegar a Dallas y Scottsdale.
EOE
Rango de pago: USD $18.50 - USD $26.00 /Hr.