COCINERO DE RESTAURANTE
- Ubicación: NY - Nueva York
- Tipo de trabajo: Tiempo completo , Medio tiempo
- Pago: $17-$19 por hora (Basado en experiencia)
Ahora estamos contratando parael puesto de cocineroAplica en línea hoyBuscamos un cocinero con experiencia y que disfrute su trabajo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia previa en la preparación de deliciosas hamburguesas y otra clase de comidas, disfruta trabajando en un ambiente de restaurante con bastante movimiento y es capaz de seguir instrucciones y de realizar múltiples acciones al mismo tiempo efectivamente. Si tiene experiencia en la industria de restaurantes y le apasiona la buena comida, envíenos una solicitud hoy mismo.
Responsabilidades del cocineroEstarás entrenando en todas las estaciones de la cocina.Las responsabilidades de un miembro de BOH incluyen:
- Medir y mezclar los ingredientes para preparar algunos ingredientes del menu siguiendo las recetas.
- Colaborar con el jefe de la cocina y los cocineros para preparar comidas durante nuestro horario de comedor.
- Mantener inventarios de alimentos precisos.
- Almacenar adecuadamente los alimentos a las temperaturas adecuadas.
- Rotar los artículos de stock según los procedimientos establecidos (FIFO).
- Reabastecer las estaciones para los turnos posteriores.
- Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpios y desinfectados durante y al final de su turno
Cualificaciones laborales
- Preferiblemente 2 años o más de experiencia como cocinero.
- Capaz de leer tickets en inglés y seguir recetas y protocolos.
- Gran conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos.
- Capaz de trabajar en equipo en un ambiente de cocina con bastante movimiento.
BenefitsWe provide a competitive wage and package for our Team Members.Benefits included:
- Transit Discount Program
- 401K Plan
- Paid Time Off
- Corporate Discount Programs
- Direct Deposit
- Digital Training Program
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