Location: Fredericksburg,VA, USA
¡Estamos contratando cocineros de línea para capacitación y turnos regulares antes de nuestra gran inauguración en Fredericksburg!
Estamos contratando personas para formar el equipo principal de veteranos en nuestra próxima ubicación en Fredericksburg. Los candidatos calificados tendrán la oportunidad de comenzar la capacitación y el trabajo en turnos regulares de inmediato para que puedan brindar una presencia veterana en la cocina cuando abramos en el otoño.
En Silver Diner, creemos en una cultura en la que ponemos a nuestra gente en primer lugar y los capacitamos para prosperar tanto profesional como personalmente.
Nuestra dedicación para nutrir nuestro crecimiento a través del crecimiento de nuestra gente lidera la industria de promociones internas, con más del 60% de nuestros gerentes y TODOS nuestros Gerentes Generales y Directores de Área que han sido promovidos desde adentro. Ofrecemos más de un trabajo para hoy. ¡Ofrecemos una carrera profesional para el futuro!
NUESTRA MISIÓN - ¡SER LO MEJOR QUE PODEMOS SER!
Estamos buscando personas contagiosamente amigables, cálidas y enérgicas para ser el corazón de nuestras cocinas.
Nuestros cocineros de línea preparan un festín para los ojos a partir de recetas creadas por nuestro galardonado chef ejecutivo Ype Von Hengst.
Esta posición es adecuada para cualquier persona que busque desarrollar una carrera en las artes culinarias. Aprenderá sobre perfiles de sabor, tendencias alimentarias de todo el mundo, cada estación en la cocina y la oportunidad de crecimiento y promoción a través de nuestro programa de desarrollo de sombreros.
Ofrecemos:
¡Sé parte de uno de los restaurantes más concurridos de Estados Unidos y crece con uno de los líderes de categoría conceptual más populares de la actualidad!
Acerca de Silver Diner Development LLC:
Silver Diner es líder en el segmento de comidas informales.
Nuestro galardonado menú fresco y local con sorprendentes opciones flexitarianas y saludables cierra la brecha entre los restaurantes de mesa y la comida rápida aburrida. Hacemos nuestra cocina con ingredientes de la más alta calidad de nuestras asociaciones directas con más de 15 granjas locales que se enfocan en la agricultura orgánica y sostenible.
Estamos buscando personas contagiosamente amigables y CARIÑOSAS que realmente aman la hospitalidad para ser parte de nuestra familia. Creemos en un ambiente cálido y acogedor con una profunda familiaridad para nuestros huéspedes. Es un entorno divertido y de ritmo rápido donde todos pueden lograr lo mejor de sí mismos.
Creemos firmemente: Las personas son nuestro recurso más preciado.
Descripción del trabajo
La siguiente descripción del puesto no es exhaustiva y está sujeta a cambio.
RESUMEN DE LA POSICIÓN
El Cocinero es el responsable de preparar y/o dirigir la preparación de los elementos del menú de Silver Diner para servir conforme a los estándares sanitarios, de salud e higiene personal y de acuerdo con las especificaciones de Silver Diner.
RESPONSABILIDADES:
ENTREGA DE MARCA:
EQUILIBRIO DE COSTOS:
Otros deberes y tareas:
MEDIDAS DE DESEMPEÑO
EDUCACIÓN REQUERIDA
Silver valora la educación de aprendizaje en el trabajo demostrado a través de un desarrollo profesional consistente y una educación formal.
EXPERIENCIA REQUERIDA
Mínima: 1 a 2 años de experiencia en un restaurante o en la industria de la hospitalidad. Experiencia previa como Cocinero es preferible pero no es requisito.
CARACTERÍSTICAS DESEADAS
REQUISITOS FÍSICOS
El área de trabajo incluye: alimentos, refrigerador, cuchillos, tostadoras, microondas, pavas a vapor, asadoras, hornos, asadoras de superficie plana, mesas de vapor, platos/bowls, pisos resbaladizos y, a veces, altas temperaturas. Se trata de un ambiente físicamente intenso que requiere resistencia física y la habilidad para tolerar calor, cámaras de refrigeración, levantar/maniobrar cajas que pesan hasta 50 libras, y permanecer parado o caminar en superficies duras durante 10 a 12 horas por día. Capacidad para alcanzar objetos, inclinarse, levantar y llevar objetos, agacharse y limpiar. Capacidad para tolerar el uso adecuado de productos de limpieza y desinfectantes.
Keyword: Cocinero (Line Cook)Required Experience:Debe tener disponibilidad de fin de semana y vacaciones.
Debe poder levantar al menos 50 libras.
Debe tener 18 años o más.
From: Silver Diner Development, LLC